تهیه‌کننده برنامه تلویزیونی «کافه مستند» از ساخت برنامه‌ای می‌گوید که نخستین برنامه تخصصی به شمار می‌رود که به «مستند» می‌پردازد.
به گزارش خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم، مستند از جمله قالب‌های برنامه‌سازی است که بینندگانی فعال، حرفه‌ای و تخصصی دارد. این شکل از برنامه‌سازی به‌حدی مهم و اثرگذار است که در اغلب کشورها شبکه‌ای به این نام یا محتوا اختصاص یافته است. «کافه مستند» عنوان برنامه‌ای است که هم‌اکنون از شبکه افق تولید و پخش می‌شود.
این برنامه به تعبیری نخستین برنامه تلویزیونی است که بهشکل تخصصی به تحلیل مستندهای ساخته‌شده و حتی مستندهایی که برای نخستین‌بار پخش می‌شوند، می‌پردازد.
«کافه مستند» با در پیش گرفتن هدف غایی که همانا گفتمان اصلی انقلاب است، سعی می‌کند مستندسازان را یاری کند و در تبادل‌نظر با برنامه‌سازان و برنامه‌ریزان، مستند ایرانی را سروسامان دهد.
در همین باره با تهیه‌کننده این برنامه تلویزیونی گفت‌وگو کرده‌ایم:
محمدعلی محمددوست، تهیه‌کننده برنامه «کافه مستند» درخصوص لزوم ساخت آن گفت: مدت‌ها بود که گروه مستند شبکه افق دنبال این بود که برنامه‌ای را آماده و پخش کند که بهشکل تخصصی به مستندها و موضوعات مطرح‌شده در مستندها بپردازد. بسیاری از مستندها به دلیل ژرف‌نگری، ظرفیت و محتوای خوبشان ایجاب می‌کرد که تحلیل خوبی از محتوایشان در برنامه تلویزیونی مختص آن‌ها ارائه شود.
تهیه‌کننده برنامه «کافه مستند» درباره این برنامه چنین توضیح داد: در این برنامه با عوامل سازنده مستند همچون کارگردان درباره فکر و موضوع برنامه صحبت شده است تا اگر در مستند به نکات تاریکی برخوردند در تحلیل‌ها بیان و نقد شود.
وی درباره همکاری خوب مدیران شبکه افق برای ساخت این برنامه چنین گفت: با تشکیل جلسات متعدد برای همفکری و هماهنگی، مدیران شبکه افق با دید وسیعی که داشتند لزوم ساخت برنامه‌ای شبیه به «کافه مستند» را احساس و گروه مستند شبکه افق را بانی ساخت این برنامه کردند. هم‌اکنون اواخر فصل اول هستیم و پخش فصل دوم آن با اعمال تغییراتی به‌زودی آغاز خواهد شد.
محمددوست درخصوص جامعه هدف «کافه مستند» گفت: جامعه هدف این برنامه، مستندسازها، فعالان حوزه مستند و مرتبطان با آن و علاقه‌مندان به حوزه مستند را شامل می‌شود. البته جا دارد به این موضوع اشاره‌کنم که مخاطبان فعال برنامه به سبب وزنه سنگینشان از جایگاه ویژه‌ای برخوردارند.
این تهیه‌کننده در خصوص انتخاب کارشناسان برنامه چنین توضیح داد: هدف «کافه مستند» این است که مخاطبان نیازهای خودشان را دریافت کنند؛ بنابراین تلاش می‌کنیم در انتخاب مهمان‌ها نهایت دقت را اعمال کنیم و به این منظور ابتدا موضوعاتی را برمی‌گزینیم که برای مخاطبان برنامه جذاب و راهگشا باشد.
وی افزود: از نیمه فصل اول «کافه مستند» تلاش کرده‌ایم که جدای از تحلیل محتوای خود مستندها، افرادی را که در حوزه مستند مرتبط با موضوع مستندسازی هستند دعوت کنیم و به موضوعاتی بپردازیم که دغدغه مستندسازهاست.
محمددوست به موضوع چند برنامه اشاره کرد و گفت: مثلاً در حوزه اقتصاد، مستند «فروش» را پخش کردیم که پیامک‌های ارسالی مخاطبان نشان می‌دهد که راهگشا بوده است. حتی درزمینه «ناجی هنر» و مشکلاتی که مستندسازها با حوزه نیروی انتظامی دارند با قائم‌مقام و مدیرعامل آن گفت‌وگو کرده‌ایم. در برنامه‌های جداگانه‌ای نیز با رئیس انجمن تهیه‌کنندگان و رئیس انجمن کارگردان سینمای مستند گفت‌وگو کرده‌ایم و به نتایج خوبی نیز دست یافته‌ایم.
وی در جمع‌بندی این بخش از گفت‌وگو اظهار کرد: به‌طور کلی «کافه مستند» در پیگیری‌های مشکلات و دغدغه مستندسازها حرف‌هایی اساسی دارد و دراین زمینه تلاش کرده‌ایم افرادی را که به هر نحوی با موضوع مستند در ارتباطند یا سمتی دارند که می‌توانند مشکلات مستندسازان را مرتفع کنند به این برنامه دعوت کنیم.
مطالبه‌گری مجری‌ای که خودش مستندساز است
وی به انتخاب شایسته مجری برنامه اشاره کرد و مطالبه‌گری را اساس کار «کافه مستند» خواند و گفت: محسن آقایی، مجری برنامه به دلیل اینکه خودش مستندساز است، در حوزه مطالبه‌گری خوش درخشیده و با توجه به اینکه وی با مجموعه «سفیر» همکاری می‌کند، مطالبه‌گری را مبنای کار خود قرار داده است.
محمددوست درخصوص مجموعه «سفیر» چنین توضیح داد: مجموعه «سفیر» سال‌هاست در حوزه مطالبه‌گری فعالیت می‌کند و بسیاری از مستندهای پرمخاطب مطالبه‌گر تولید همین مجموعه بوده است. این تهیه‌کننده دغدغه‌مند افزود: آقایی جزو مدیران مؤسسه «سفیر» است و به سبب آگاهی، تسلط به زبان انگلیسی و حوزه آمریکا، کسی است که می‌تواند در این حوزه برنامه را رشد دهد.
تهیه‌کننده «کافه مستند» به موضوعات مختلف اتاق فکر برنامه نیز اشاره کرد و گفت: در این اتاق درباره اینکه چه موضوعاتی می‌تواند برای مخاطبان برنامه راهگشا باشد بحث‌های مختلفی شکل گرفت. در این اتاق دو نوع موضوع داریم. ابتدا موضوعاتی است مرتبط با محتوای مستندی که همان شب پخش می‌کنیم. تلاشمان این است که مستندها را بی‌ارتباط به مناسبت‌های روز انتخاب نکنیم.
وی در توضیح سخنانش چنین گفت: به‌عنوان مثال در ویژه‌برنامه‌ای که درباره وقایع فلسطین، لبنان، شهادت سیدحسن نصرالله و رهبران مقاومت بود، تلاش کردیم مستندهای خوبی پخش کنیم.
محمددوست درخصوص محتوای مستندها اظهار کرد: جدای از محتوای مستندها و مناسبت‌های روز که قبلاً گفته شد، دغدغه‌های مستندسازان را مدنظر داریم و مستندهایی با محتوای اقتصاد، تأمین بودجه، توانمندی شهرستان‌ها و استان‌ها در تولید مستند و بودجه‌های سرگردان مثل چک، مستند «سکوها (پلتفرم‌ها)»، جشنواره‌های ایرانی و خارجی چه در بخش محتوایی و چه در بخش میز مستند به آن‌ها واکنش نشان می‌دهیم.
تهیه‌کننده «کافه مستند» درباره محدودیت‌های احتمالی برنامه گفت: محدودیتی در پرداخت به موضوعات نداریم. البته ما نیز ملاحظات رسانه‌ای را در نظر داریم، ولی این بدین معنی نیست که گروه مستندساز، برنامه‌ساز یا شبکه بخواهد محدودیت خاصی برای برنامه ایجاد کند.
محمددوست به بکر و تازه بودن موضوعات برنامه پرداخت و گفت: مستندهایی که در این مدت کوتاه پخش‌شده موضوعاتی بوده‌اند که تاکنون شبکه‌های دیگر درباره آن‌ها کار نکرده و البته توان این کار را هم نداشته‌اند. بسیاری از مستندها را برای اولین بار پخش و درباره موضوعاتی صحبت کرده‌ایم که در شبکه‌های دیگر اصلاً نمی‌شد درباره‌شان سخن گفت.
مستند در مسیر گفتمان اصلی انقلاب
محمددوست، جایگاه مستند را مهم ارزیابی کرد و گفت: مستند، خواهان زیادی در دنیای رسانه دارد و جا دارد این برنامه در فصل‌های متمادی ادامه پیدا کند. اعتقاد دارم حوزه مستند حوزه اصلی گفتمان انقلاب است و جای کار بسیاری دارد. موضوعات بسیار مهمی وجود دارد که هنوز در حوزه مستند به آن‌ها پرداخته نشده است و چه در خود مستندسازی و چه در حوزه مدیریتی مغفول مانده است و کافه مستند می‌تواند در ورود به این حوزه‌ها مؤثر باشد.
محمددوست به بازخوردهای خوب برنامه اشاره و تصریح کرد: در همین مدت کوتاه بازخوردهای بسیار خوبی از مخاطبان و همکاران مستندساز گرفته‌ایم. واکنش‌های زیادی نیز به صفحه مجازی برنامه داشته‌اند و حتی درخواست‌های متعددی مخصوصاً از شهرستان‌ها داشته‌ایم که دوست دارند مستندهایشان در کافه مستند پخش و تحلیل شود.
تهیه‌کننده «کافه مستند» ضمن ابراز امیدواری عنوان کرد: کافه مستند در پی این است که به گفتمان انقلاب اسلامی در قالب مستند بپردازد و امیدوارم مستندسازهایی که به هر نحوی در حوزه‌های اجتماعی، سیاسی، محیط‌زیست، ورزشی، فرهنگ و هنر و تاریخی به این مملکت خدمت می‌کنند با دیدن این برنامه با عزم راسخ به‌پیش بروند و به فرموده مقام معظم رهبری امید را به مردم تزریق کنند.
